Cookies mit Schokoladenstückchen

COOKIES MIT SCHOKOSTÜCKCHEN TM5

Gesamt: 16min

Zubereitung: 4min

Backen/Kochen: 12 min 

Autor: MichelleÜ Quelle: http://www.rezeptwelt.de

Zutaten:

140 g dunkle Schokolade in

Stückchen

130 g Butter in Stückchen

100 g Zucker

100 g brauner Zucker

1 Ei

2 geh. TL Vanillezucker

180 g Mehl

1/2 gestr. TL Natron

1/2 gestr. TL Backpulver

1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Zauberstein bereit legen 

 2. Schokolade in den Mixtopf geben, 3-6 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern und

umfüllen. 

3. Butter, Zucker, brauner Zucker, Ei und Vanillezucker in den Mixtopf geben

und 2 Min./Stufe 3verrühren. 

4. Mehl, Natron, Backpulver und Salz zugeben und 40 Sek./Stufe 4 unterheben. 

5. Gehackte Schokolade zugeben und 30 Sek./Stufe 2 vermischen. Aus dem

Teig mithilfe von zwei Teelöffeln walnussgroße Kugeln formen und mit Abstand

auf den Zauberstein legen.  

10-12 Minuten (180°C) goldbraun backen. Cookies auf einem

Kuchengitter abkühlen lassen, bevor sie serviert oder in einer Keksdose

ausbewahrt werden.