Brot · 23. August 2020

Neulich habe ich mal wieder ein Rezept aus dem Buch von Lutz Geißler gebacken. Lange habe ich damit geliebäugelt, aber mich nicht richtig getraut. ABER es ist soooo einfach! Das ist ab sofort regelmäßig dran. Unglaublich wie gut es geschmeckt hat und wie einfach das Rezept ist.

Pizza · 05. Juli 2020

Pizzen gibt es ja viele, aber warum gibt es in einer Pizzeria nur fast immer die Gleichen? In Bamberg gab oder gibt es eine Pizzeria, da habe ich vor über 20 Jahren immer eine Pizza mit Curry und heller Sauce bekommen. Bis heute habe ich diese nirgends gefunden. ABER die Bergsteigerpizza ist ebenfalls Klasse und mit einer Frischkäse Soße. Herrlich. Wunderbar. Göttlich. Ich backe übrigens immer ein paar mehr und friere diese ein. Neu aufgebacken ist diese dann immer noch schmackhaft.