Brot · 10. August 2020

Ja..ein Rezept aus dem Thermomix cookidoo.de. Ich war auch sehr skeptisch und natürlich habe ich vorher genau gelesen, ob das soweit alles so passt... Mittlerweile backe ich ja meist 24 Stunden Brote und dieses hier wird in nur knapp 15 Stunden gemacht. Nichts desto trotz habe ich es getestet und es ist gut gelungen. Toll finde ich es, dass hier Roggen und Weizen Sauerteig verarbeitet wird.